OPGAVER - FILM 5
OPGAVER FILM 5
Film 5: Flugten fra Danmark
De mange danske indvandrere fandt hver deres måde at leve deres nye liv på. Langt de fleste levede almindelige liv som bønder eller arbejdere i storbyerne. Men for nogle blev Amerika også chancen for at ændre sin sociale status og skifte et liv i fattigdom ud med rigdom og berømmelse, eller i hvert fald helt et andet liv, end det man havde forladt i Danmark.
Opgaver til film 5
Disse opgaver handler om tre danske indvandrere, der, takket være deres flid og mod til at søge nye udfordringer, på hver deres måde lykkedes med at skabe en tilværelse i Amerika.
Disse opgaver handler om tre danske indvandrere, der, takket være deres flid og mod til at søge nye udfordringer, på hver deres måde lykkedes med at skabe en tilværelse i Amerika.
Opgave 1: Guldfeber
Guld, guld, guld. Overalt i det store land blusser drømmen om stor og pludselig rigdom op. Da ”Guldfeberen” bryder ud, drager tusindvis af primært unge mænd afsted for at grave efter guld. De efterlader marker halvt pløjede og huse halvt byggede, for når feberen rammer, tænker man kun på at skaffe skovle og hakker.
Den danske indvandrer Jens Storm Smidth er en af de bønder, der hurtigt forlader sin jord og rejser til det vilde vesten og Californiens nye guldgraverbyer. Han finder lidt guld og kan slå sig ned som møller.
Den danske indvandrer Jens Storm Smidth er en af de bønder, der hurtigt forlader sin jord og rejser til det vilde vesten og Californiens nye guldgraverbyer. Han finder lidt guld og kan slå sig ned som møller.
1. Undersøg hvilke teknikker guldgraverne brugte til at finde guldet?
(læs evt. denne artikel: https://da.wikipedia.org/wiki/Guldfeberen_i_Californien)
2. Med de teknikker tilgængelige, hvem tror I så havde størst chance for at finde guld? Og hvilken form for guldgraveri tror I, Jens Storm Smith brugte? Begrund jeres svar.
3. Beskriv forholdene i en guldgraverby og hvilket arbejde det krævede at være guldgraver?
4. Diskuter om I kender til andre fund af rigdomme, der har ført til pludselig rigdom og har fået folk til at rejse til nye steder?
5. Findes der i dag muligheder for at forfølge drømmen om pludselig rigdom? Hvad er chancerne, og hvilke negative konsekvenser kan det have at forsøge sig?
Se evt. denne film og guldfeberen: www.youtube.com/watch?v=gDkqvqqjMAA
(læs evt. denne artikel: https://da.wikipedia.org/wiki/Guldfeberen_i_Californien)
2. Med de teknikker tilgængelige, hvem tror I så havde størst chance for at finde guld? Og hvilken form for guldgraveri tror I, Jens Storm Smith brugte? Begrund jeres svar.
3. Beskriv forholdene i en guldgraverby og hvilket arbejde det krævede at være guldgraver?
4. Diskuter om I kender til andre fund af rigdomme, der har ført til pludselig rigdom og har fået folk til at rejse til nye steder?
5. Findes der i dag muligheder for at forfølge drømmen om pludselig rigdom? Hvad er chancerne, og hvilke negative konsekvenser kan det have at forsøge sig?
Se evt. denne film og guldfeberen: www.youtube.com/watch?v=gDkqvqqjMAA
Opgave 2: Fattigdommens fotograf
Jacob Riis forlod Danmark, da han ikke kunne få den kvinde, han elskede. Han søgte i stedet lykken i Amerika.
Men lykken lod vente på sig. I mange år måtte han tage mange småjobs og han levede i fattigdom.
Men så begyndte han at fotografere denne fattigdom og fik job som journalist i New York. Hans fotos, der dokumenterede, hvordan mange amerikanerne levede i ekstrem fattigdom, skabte ham stor opmærksomhed og berømmelse. Hans mest berømte bog hed “How the Other Half Lives”.
Men lykken lod vente på sig. I mange år måtte han tage mange småjobs og han levede i fattigdom.
Men så begyndte han at fotografere denne fattigdom og fik job som journalist i New York. Hans fotos, der dokumenterede, hvordan mange amerikanerne levede i ekstrem fattigdom, skabte ham stor opmærksomhed og berømmelse. Hans mest berømte bog hed “How the Other Half Lives”.
1. Søg på fotos “Jacob Riis how the other half lives”
Lav en tilsvarende collage af byens rigdom.
2. Udvælg fem fotos, I synes er interessante og lav en fotocollage af disse. I må gerne skrive eller tegne på collagen også. Giv collagen en titel.
3. Se fotos på dette link:
www.dailymail.co.uk/news/article-2508324/Gilded-New-York--book-lifts-lid-Vanderbilt-mansion-late-19th-century.html
www.dailymail.co.uk/news/article-2508324/Gilded-New-York--book-lifts-lid-Vanderbilt-mansion-late-19th-century.html
Det er fotos af bygninger og huse, New Yorks rigeste indbyggere byggede omkring samme tidspunkt som Jacob Riis fotograferede byens slumkvarterer.
Lav en tilsvarende collage af byens rigdom.
4. Diskuter hvilke ting der kunne afgøre, om man som indvandrer eller efterkommer ville ende med at bo det ene eller det andet sted. Hvad kunne afgøre en indvandrers skæbne. Kom med eksempler.
Opgave 3: Burgeren
I New Heaven i Connecticut ligger Louis Lunch, og her skabte danskeren Louis Lassen i 1900 amerikas første burger. Det hævder i hvert fald Library of Congress -USA’s nationale forskningsbibliotek, der i år 2000 udnævnte Louis Lunch til Home of the burger.
Louis Lassen er smed og udvandrer fra København i 1886 for at slå sig ned som kræmmer. I 1895 laver han sin hestevogn om til et frokostkøkken på hjul. En dag i år 1900 kommer en travl forretningsmand efter sigende for at købe sin frokost, men han vil ikke vente på Louis Lassens specialitet, Steak Dinner. Han vil bare have noget med på farten. Louis Lassen tager derfor nogle rester af oksekød, som han hakker og former til en bolle af kød, som han steger og stikker ind mellem to stykker toastbrød og lægger lidt tomat og løg ved. Kunden bliver glad, og den danske udvandrer har dermed skabt det, som vi i dag opfatter som det mest amerikanske af alt - burgeren.
Louis Lassen er smed og udvandrer fra København i 1886 for at slå sig ned som kræmmer. I 1895 laver han sin hestevogn om til et frokostkøkken på hjul. En dag i år 1900 kommer en travl forretningsmand efter sigende for at købe sin frokost, men han vil ikke vente på Louis Lassens specialitet, Steak Dinner. Han vil bare have noget med på farten. Louis Lassen tager derfor nogle rester af oksekød, som han hakker og former til en bolle af kød, som han steger og stikker ind mellem to stykker toastbrød og lægger lidt tomat og løg ved. Kunden bliver glad, og den danske udvandrer har dermed skabt det, som vi i dag opfatter som det mest amerikanske af alt - burgeren.
1. Den amerikanske madkultur er præget af de mange forskellige nationaliteter, der indvandrede. Hvilke danske madvaner tænker I, der blev bragt med til Amerika? Begrund jeres svar.
2. Kan I komme med eksempler på amerikansk mad, der har rødder i andre lande?
3. www.hjemve.dk
er en dansk webbutik, der sælger danske madvarer til danskere, der bor i udlandet. Hvilke fem varer ville du købe, hvis du var udvandret til et andet land og aldrig igen skulle komme til Danmark. Begrund dine valg.
4. Hvorfor tænker I, at mad spiller en stor rolle for kulturer og derfor også er en vigtig ting, når man taler indvandring og udvandring?
5. Find en person med indvandrerbaggrund og interview vedkommende om madvaner i familien. Hvad har rødder i den oprindelige kultur og hvor mange danske madvaner blander sig?
6. Lav Amerikas første burger. Opskrift og introduktion her: www.youtube.com/watch?v=P0DnZeLrHVE
Louis Lassen i burgerbaren i Connecticut.